Le creme dedicate alla farcitura di prodotti dolciari da forno sono realizzate con materie prime di eccellente qualità, ideali per dolci al cucchiaio, ripieni per brioche o per valorizzare la base di torte, sono prodotti non solo golosi ma anche sicuri. Ne curiamo infatti tutto il processo produttivo: dal controllo microbiologico fino alla corretta gestione degli impianti. La gamma di gusti che proponiamo è vastissima ed è costituita da creme zuccherine, medio – grasse e a base alcolica.
CAMPI DI APPLICAZIONE
Farciture anteforno
Crostatine
Farciture postforno
Merendine
Bignè
Cannoncini
Dolci da ricorrenza